Hier zijn enkele belangrijke ontwikkelingen in de horecasector van de afgelopen maanden. Deze tonen aan dat de sector wereldwijd sterk in beweging is, met een focus op luxe uitbreidingen, duurzaamheid en de integratie van nieuwe technologieën.
Inhoudsopgave
Hotelsector
De hotelsector is een onderdeel van de bredere “horeca” en richt zich specifiek op het aanbieden van accommodatie aan reizigers, toeristen en zakenlieden. Deze sector varieert van kleine bed-and-breakfasts en boetiekhotels tot grote ketens en luxe resorts.
De kernactiviteiten van de hotelsector omvatten niet alleen het bieden van slaapgelegenheden, maar ook aanvullende diensten zoals restaurants, bars, vergaderruimtes, wellnessfaciliteiten en evenementenruimtes.
Innovatie en technologische integratie spelen een steeds belangrijkere rol, waarbij hotels inspelen op trends zoals duurzaamheid, gepersonaliseerde gastervaringen en digitale gastvrijheid.
De hotelsector is een belangrijke economische pijler, biedt werkgelegenheid aan miljoenen mensen wereldwijd en is nauw verbonden met toerisme, evenementen en de bredere dienstensector.
Nieuwe hotelopeningen
Mövenpick Hotels & Resorts heeft zijn eerste hotel geopend in het hart van Jakarta, Indonesië. Dit nieuwe hotel streeft ernaar een hoge standaard van gastvrijheid te bieden en het stedelijke landschap te verrijken met luxe faciliteiten.
Rocco Forte Hotels kondigde de opening aan van zijn derde hotel in Sicilië, waarmee het zijn aanwezigheid op het eiland verder uitbreidt. Het nieuwe hotel wordt een luxe toevluchtsoord met een focus op comfort en traditionele Siciliaanse gastvrijheid.
Hyatt heeft twee nieuwe hotels aangekondigd in het futuristische NEOM-gebied. Deze hotels zullen gericht zijn op luxe en moderne technologie, en bijdragen aan de visie van NEOM als toeristische topbestemming.
Niet 1 Belgische koningin heeft zoveel koks geïnspireerd
Een beetje culinaire geschiedenis ... ere aan wie ere toekomt! Bij ons weten heeft niet één Belgische koningin zoveel koks...
Kookt de Europese horeca op gas of elektriciteit in 2025?
De keuze tussen koken op gas of elektriciteit in de Europese horeca is een veelbesproken onderwerp. Beide hebben hun voor-...
De koffiegeneratie doet de horeca boomen in 2024
De koffiegeneratie heeft volgens verschillende bronnen een significante impact op de horecasector. Hun voorkeuren en consumptiepatronen stimuleren de groei van...
Horeca Marokko: snelgroeiende sector sinds 2010
De horeca in Marokko is een levendige en snelgroeiende sector die sterk verweven is met de rijke cultuur en tradities...
Het verschil tussen de Gault&Millau en MICHELIN Gids
De Gault&Millau en de MICHELIN Gids zijn beide invloedrijke culinaire gidsen die de kwaliteit van restaurants beoordelen, maar ze verschillen...
Plannen voor luxe resorts
Mandarin Oriental heeft plannen aangekondigd om een luxe resort te openen aan de Riviera Maya, Mexico. Het resort, dat in 2028 zal openen, zal exclusieve branded residences en een topklasse wellnessaanbod bevatten.
Silversea, bekend om zijn luxe cruiseaanbod, heeft plannen onthuld voor de ontwikkeling van het meest zuidelijke hotel ter wereld. Dit unieke project zal gelegen zijn in Antarctica en richt zich op eco-luxe en avontuurlijk toerisme.
Evenementen en conferenties
Cvent CONNECT, een van de grootste hospitality- en evenemententechnologieconferenties ter wereld, zal in juni 2025 terugkeren naar San Antonio, Texas. Het evenement brengt duizenden hospitality-professionals, marketeers en technologie-experts samen om te netwerken en nieuwe ontwikkelingen te bespreken.
Jeneverbessen. Met 2 recepten voor jeneverbessensaus bij wild
Het gebruik van de jeneverbessen gaat terug tot de aloude Griekse en Arabische geneeskunde. Jeneverbessen zijn heel gezond en een...
Vulling voor kalkoen en ander gevogelte. Weetjes en 2 recepten
Als je graag aan tradities vasthoudt, zal je waarschijnlijk een kalkoen bereiden voor kerst. En om die een feestelijk tintje...
Ken je deze 4 verschillende keurmerken voor vis en zeevruchten?
Van alle vis en zeevruchten bij de vishandelaar heeft inmiddels de helft een keurmerk. Ken je de verschillen?
Antwoorden op 10 veelgestelde geldvragen in de horeca
Hier zijn tien veelgestelde geldvragen in de horecasector. De antwoorden helpen horecabedrijven hun financiën effectief te beheren, de winstgevendheid te...
Gedragscode voor het (privé)gebruik van sociale media onder de werktijd? 55% weet het niet.
Nog niet zo heel lang geleden maakte men een duidelijk onderscheid tussen vrije tijd en de tijd dat men aan...
Nieuwe merkmijlpalen
Mercure Hotels, het middenklassemerk van Accor, heeft een belangrijke mijlpaal bereikt met de opening van zijn duizendste hotel. Dit bevestigt de sterke groei van het merk binnen de wereldwijde hotelsector.
NOOR & NOOR heeft decennialange ervaring in het opzetten en runnen van horecazaken, speciaalzaken en het leveren van diverse diensten, zowel B2B als B2C.
Voor de uitvoering van de activiteiten doet NOOR & NOOR beroep op vernieuwende inzichten en ideeën van jonge marketeers en micro-influencers voor het beheer van je sociale media.
NOOR & NOOR werkt nauw samen met gespecialiseerde partners voor de technische aspecten van de opdrachten, maar ook met jou voor accurate en recente content.
De hoofdactiviteiten van NOOR & NOOR zijn Sociale Media Management, het bouwen en beheren van websites en webshops, SEO Content Writing of het schrijven van zoekmachinegerelateerde artikels, Virtuele Assistentie en Link Building via deze website.
Duurzaamheidsinitiatieven
De low-cost hotelketen easyHotel breidt uit in Europa met een nieuw hotel in Frankrijk, dat is ontworpen met een lage CO2-voetafdruk. Het hotel zal gebruik maken van duurzame bouwmaterialen en energie-efficiënte technologieën.
Deel dit blogartikel!
Ken jij andere professionals, hobbykoks, collega’s, vrienden en/of kennissen die ook wat kunnen hebben aan onze blogartikels? We zouden het heel fijn vinden dat je dit blogartikel in jouw netwerk deelt. Het kan makkelijk met de onderstaande sociale media-knoppen. Alvast bedankt!
Bronnen: HOTELSMag, Cvent, Hotels News Resource, Hospitality Net
