Daniel Molmans Verified listing

Op pensioen bij de "Brusselse Keukens", is Daniel Molmans heel actief als secretaris en schatbewaarder van de vereniging 'The Mastercooks of Belgium'. Hij vertegenwoordigt o.a. ook de vereniging in het buitenland. Zo nam hij in februari 2020 deel aan een groot internationaal seminarie georganiseerd door World Association of Chefs’ Societies in Stuttgart.

Regionaal Keurmeester culinaire wedstrijden

Na het behalen van de daartoe voorziene schriftelijke tests, werd hij erkend als "Regionaal Keurmeester" om officieel lid te kunnen zijn van de jury's van culinaire wedstrijden in België maar ook in het buitenland. Hij was de eerste Belgische chef die officieel is benoemd tot jurylid van de World Association of Chefs ’Societies, ook wel WorldChefs en WACS genoemd.

Bedrijfsvoering en administratieve opvolging

Bij Daniel Molmans kan je terecht voor advies op het gebied van bedrijfsvoering en administratieve opvolging. Ook voor het volledige beheer van je organisatie zoals de VZW The Mastercooks of Belgium, de boekhouding, het dagelijks beheer en/of de administratieve opvolging onder zelfstandig statuut.

Culinair adviseur voor productieverbetering

Daniel Molmans kan je ook inhuren als culinair adviseur voor productieverbetering in massadistributie, bijvoorbeeld certificering van gerechten en producten.