Menu
Categorie: Kennisbank
Via Horeca Webzine, het online horecamagazine vind je diverse weetjes, tips en recepten van en voor de horeca in België en Nederland.
nov
27
Met deze 8 tips maak je smakelijke foto’s met je smartphone
Een smakelijke foto maken van gerechten met een smartphone kan nogal een uitdaging…
nov
15
The Potato Club: 10 recepten met aardappelen voor topchefs
Een klassieker in de keuken en toch verrassend anders. De Belgische aardappel is niet…
okt
31
Bedrijfscateringkok: de voordelen en 4 super vacatures
Werken in de horeca is verrassend veelzijdig. Het is een dynamische branche waarin…
okt
30
Koken wordt met deze 100 super tips van chefkoks een stuk leuker
Met deze 100 tips van chefkoks wordt koken voor iedereen een stuk leuker en…
okt
17
Vegan en vegetarische voeding: quiz 2023
Meer en meer mensen eten vegan en vegetarisch: om gezondheidsredenen, uit zorg voor…
okt
09
Nog een selectie van 50 culinaire weetjes door topchefs
Wie graag zijn algemene culinaire kennis test, kan op Horeca Webzine terecht voor…
okt
09
Delegeren in de horeca: de 10 grootste en fatale fouten
Een leidinggevende die bang is om te delegeren zal heel snel overwerkt geraken en door…
okt
08
Orgaanvlees: delicatesse met een bijzondere toets. Weetjes en recept
Om de onvoorwaardelijke fans van orgaanvlees tevreden te stellen, kan je het maar…
okt
05
Horeca en supermarkt: tal van kansen voor samenwerking
Merken die bekend zijn uit de horeca staan soms ook in het schap bij de lokale…
sep
27
Partycatering, contractcatering en 2 andere soorten catering
Catering is een Engelse term die wordt gebruikt voor het verzorgen van eten en drinken…
