Vegan en vegetarische voeding: test je kennis

5/5
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
vegan-Horeca-Webzine

Meer en meer mensen eten vegetarisch of vegan: om gezondheidsredenen, uit zorg voor het milieu of dierenwelzijn, om te vermageren,… Niet iedere vegetariër volgt hetzelfde voedingspatroon. Welk type jij bent, hangt vaak samen met de reden waarom je voor een vegetarisch voedingspatroon kiest. Tijd voor weetjes, recepten en onderaan de pagina een quiz om je kennis te kunnen testen.

Wist je dit?

Wist je ook dat vegetarisme of vegan voeding geen hippe is maar de vroegste bewijzen van een vegetarische samenleving al te vinden in de Bhagavad Gita, welke is opgetekend ergens tussen ongeveer 400 voor Christus en de tweede eeuw na Christus.

India

Rond deze periode was vrijwel de gehele bevolking in India vegetariër. De invloed van voornamelijk het Christendom en de Islam heeft ervoor gezorgd dat het vegetarisme langzaam afnam. 

Van de Griekse filosofen Pythagoras, Empedocles, Theophrastus, Plutarchus, Plotinus, Porphyrius en Ovidius, is bekend dat ze vegetariër waren.

Nederland

In Nederland is met het ontstaan van De Nederlandse Vegetariërsbond in 1894 het vegetarisme weer nieuw leven ingeblazen.

Vegan en vegetarische recepten

Soorten vegetariërs

Niet iedere vegetariër volgt hetzelfde voedingspatroon. Welk type jij bent, hangt vaak samen met de reden waarom je voor een vegetarisch voedingspatroon kiest.

Test je kennis

0%

1. Vegetariërs eten geen…

Juist! Mis!

2. Wat is een pesco-vegetariër?

Juist! Mis!

3. Wat is tempeh?

Juist! Mis!

4. Wat zijn ovo-vegetariërs?

Juist! Mis!

5. Waarvan wordt seitan gemaakt?

Juist! Mis!

6. Veganisten hebben extra…

Juist! Mis!

7. Rietsuiker…

Juist! Mis!

8. E441 is het E-nummer voor…

Juist! Mis!

9. Veganisten eten…

Juist! Mis!

10. Kaas is over het algemeen…

Juist! Mis!

Ben jij een ChefsproVeggie?
Top, je kent er wel wat van. Je mag je tot de ChefsproVeggie rekenen.

vegetarisch ChefsproVeggie Horeca Webzine

Goed zo, een paar foutjes, maar op de site van ChefsproVeggie vind je zeker extra informatie.

vegetarisch ChefsproVeggie Horeca Webzine

Ohla, het is overduidelijk dat je eens de site van ChefsproVeggie moet bezoeken.

vegetarisch ChefsproVeggie Horeca Webzine

Deel je resultaten:

Meer quizzen van Horeca Webzine

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email

Gratis abonnement

Abonneer je gratis op Horeca Webzine en ontvang elke week op zaterdagmorgen in je mailbox het allerlaatste nieuws, originele tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca.

Zonder dat je er iets extra hoeft voor te doen, maak je ook wekelijks kans op tal van culinaire geschenken.

Om de nieuwsbrief te kunnen personaliseren, willen we graag weten wie je bent. Voor iedere lijst die je aanstipt, krijg je een gepersonaliseerde nieuwsbrief.

Het gratis abonnement op Horeca Webzine kan op ieder moment worden opgezegd.

Nieuwe berichten