Tag: wereld

okt 03
Hotelsector is wereldwijd sterk in beweging in 2024

Hier zijn enkele belangrijke ontwikkelingen in de hotelsector van de afgelopen maanden. Deze tonen aan dat de sector wereldwijd sterk in beweging is, met een focus op luxe uitbreidingen, duurzaamheid en de integratie van nieuwe technologieën.

okt 03
Wat zijn de beste aardappelen voor Belgische frieten?

De beste aardappelen voor het maken van frieten zijn die met een hoog zetmeelgehalte en een laag vochtgehalte, omdat deze knapperige frieten opleveren bij het bakken. Met onderstaande aardappelsoorten kan je de perfecte frieten maken; knapperig vanbuiten en zacht van binnen!

okt 02
Sociale media als een verlengstuk van de merkbeleving in 2025

Een sterke aanwezigheid op sociale media betekent niet automatisch dat een restaurant ook verkoop genereert. Er kunnen verschillende redenen zijn waarom een restaurant, ondanks veel likes en volgers, geen omzet ziet. Hier zijn enkele mogelijke oorzaken.

okt 01
Dit zijn 50 weetjes en uitspraken van vrouwelijke topchefs

Hier zijn 50 weetjes, tips, innovaties, uitspraken, persoonlijke uitdagingen en overwinningen van vrouwelijke topchefs die de culinaire wereld hebben veroverd. Deze vrouwen hebben elk hun unieke stijl en visie op koken, en hun succesverhalen dienen als inspiratie voor iedereen die de culinaire wereld wil betreden.

okt 01
Week van de Steak-Friet 2024: van 4 tot 11 oktober

Week van de Steak-Friet wordt in 2024 gevierd van 4 tot 11 oktober. Deze jaarlijkse campagne, georganiseerd door VLAM, zet de Belgische culinaire klassieker steak-friet in de schijnwerpers. Het doel is om lokale producten te promoten, vooral rundvlees van eigen bodem, zoals Belgisch witblauw. We delen hier enkele tips.

okt 01
Dit zijn de 8 belangrijkste horecabeurzen in Europa

Er zijn verschillende toonaangevende horecabeurzen in Europa waar professionals uit de sector samenkomen om de nieuwste trends, technologieën en producten te ontdekken. Hier zijn acht van de belangrijkste beurzen in Europa.

okt 01
Het berekenen van de werkelijke prijs: 10 tips en weetjes

Het berekenen van de werkelijke prijs van gerechten in een restaurant kan ingewikkeld zijn, omdat er veel factoren zijn die de kosten beïnvloeden. Dit is essentieel om een gezonde winstmarge te behouden, vooral voor restaurants die niet de prijzen kunnen hanteren van een gastronomisch restaurant. Hier zijn de belangrijkste factoren om mee rekening te houden bij het berekenen van de prijs.

sep 30
Verhoog je rentabiliteit met deze 7 strategieën in 2025

Het rentabiliseren van de horeca in 2025 zal afhangen van diverse factoren die invloed hebben op de sector, zoals veranderende consumententrends, technologische ontwikkelingen, en economische omstandigheden. Hier delen we 7 belangrijke trends en strategieën waarmee je de rentabiliteit in je horecazaak kan verhogen.

sep 30
Een geslaagde workshop “Bier & Muziek” organiseren in 7 stappen

Een workshop “Bier & Muziek” organiseren in je horeacazaak klinkt ongetwijdeld als een leuk en creatief evenement. Maar hoe begin je eraan? Hier delen we een stappenplan om je te helpen bij het opzetten van een geslaagde workshop.

sep 29
Hoe zie jij de toekomst van robots in de horeca in 2025?

Het gebruik van robots in de horeca revolutioneert de sector door efficiëntie en innovatie te bevorderen. Hoe zie jij de toekomst van robots in de horeca in 2025?

Geverifieerd door MonsterInsights