Chef & Knife Verified listing

KOOKWINKEL GESPECIALISEERD IN MESSEN

Als kookwinkel gespecialiseerd in messen, levert Chef & Knife Belgium zowel aan de horeca als aan hobbykoks en iedereen die houdt van kwaliteitsvol en professioneel materiaal met advies en service.

De merken werden zorgvuldig gekozen om zowel kwaliteit als steeds extra service voor onderdelen en herstellingen te kunnen garanderen.

Chef & Knife Belgium is gespecialiseerd in Japanse keukenmessen zoals Kikuichi: handgemaakte messen met een eeuwenoude geschiedenis. Daarnaast ook een assortiment kookgerei en kooktoestellen voor de fervente hobbykok.

MESSENSLIJPERIJ

In de eigen slijperij wordt met passie voor het vak en met de grootste precisie alle keukenmessen, scharen en ander huishoudelijk snijgereedschap geslepen. Hierbij wordt er een minimale hoeveelheid staal verwijderd, het profiel in de oorspronkelijke staat hersteld en dit met een fijne en sterke snede die lang meegaat.

MESSEN LEASEN

Bij Chef & Knife Belgium kunnen horecabedrijven en scholen ook tafelmessen en keukenmessen leasen. Dankzij de unieke leasingformules moet je niet meteen de volle som op tafel leggen, maar betaal je een vast jaarlijks huurbedrag.

WORKSHOPS 

Tenslotte organiseren Brecht en Alissa ook regelmatig workshops rond bijvoorbeeld het slijpen van messen, snij- en kooktechnieken,… en leiden ze projecten op maat waarbij je zelf jouw uniek handgemaakte koksmes kan samenstellen.