Aanbieding!

Pakket 3×3 wijnen ‘Cantine Dei’

140,91 126,80

Het pakket bestaat uit 3 x 3 uitzonderlijke wijnen van het domein Cantine Dei in Toscane.

3 x DEI – Martiena Bianco – Toscana IGT 2019

3 x DEI – Rosso di Montepulciano DOC 2019

3 x DEI – Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

Het pakket kan afgehaald worden bij of gratis aan huis geleverd in een straal van 50km rond Groot-Bijgaarden door Châteaux Vini

Categorie:

Beschrijving

Drie uitzonderlijke wijnen

Het pakket bestaat uit 3 x 3 wijnen van het domein Cantine Dei in Toscane.

3 x DEI – Martiena Bianco – Toscana IGT 2019

Deze witte wijn is gemaakt van Malvasia-druiven die afkomstig zijn van de Martiena-wijngaard, gelegen op 250 meter boven de zeespiegel. De fermentatie gebeurt op inox-tanks bij een temperatuur van maximum 18°C om de fruitige aroma’s van de druif optimaal te behouden.

Geslaagd volgens Bart Rogiers. De wijn verspreidt geuren van witte bloemen en geel fruit. In de mond worden we verwend met een goede structuur en mooie aciditeit.

Martiena Bianco is een evenwichtige wijn met pit die graag het gezelschap krijgt van sushi en sashimi, slaatjes met een oosterse toets en gegrilde vis. (Normale winkelprijs: €12,99)

3 x DEI – Rosso di Montepulciano DOC 2019

De liefhebbers van strakke, fruitige en makkelijk drinkbare wijnen komen met deze Rosso zeker aan hun trekken. De Sangiovese-druif, lokaal ‘Prugnolo Gentile’ genoemd, zorgt voor een briljante lichtrode kleur. De aroma’s zijn die van kersen, krieken en framboos.

In de mond komt hetzelfde fruit terug, aangevuld met wat tannine en kruidigheid van andere autochtone druiven (75% Sangiovese en 25% andere druiven). De opvoeding gebeurde op inox-tanks waardoor de wijn puur op zijn fruit en zijn elegantie teert.

Rosso di Montepulciano is volgens Bart Rogiers de ideale begeleider bij pasta, wit vlees, gevogelte, maaltijdsalades en grillades. (Normale winkelprijs: €12,99)

3 x DEI – Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

De Nobile is zoals de naam doet vermoeden een aristocratische wijn. Ook hier 75% Sangiovese maar dan afkomstig van oudere en hoger gelegen percelen. De Nobile rijpt gedurende 12 tot 18 maanden op houten vaten en nog eens tot 12 maanden op fles alvorens te worden vermarkt.

De kleur van deze merkwaardige Italiaanse wijn is robijnrood. Zijn aroma’s van rood fruit worden verrijkt met de secundaire aroma’s van koffie en toast die door het hout worden gegenereerd. Het is een complexe wijn met veel body, zachte maar presente tannine en een lange afdronk.

Geniet van de Vino Nobile de Montepulciano bij typische Italiaanse gerechten zoals bistecca Fiorentina, tagliata di manzo en ossobuco. (Normale winkelprijs: €20,99)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.