Je zaak draait goed en je bent niet ontevreden. Maar het kan beter. Efficiënter. De…
Een goed gefundeerd financieel plan opent de deuren naar zakenpartners. En het…
Klachten en klagende mensen. Niet bepaald het leukste onderdeel van werken in de horeca.
Overmatige consumptie van varkensvlees zou niet alleen schadelijk zijn voor het…
Het vinden van personeel kan niet zonder een pakkende personeelsadvertentie. Maar een…
Voor werknemers in de horeca is een fijne werksituatie belangrijk. Hierdoor voelen ze…
Als horeca-uitbater heb je heel wat waardevolle kennis over je gasten. Als je nu weet…
Werken als ober is niet voor iedereen weggelegd. Je moet er een beetje gevoel voor…
Bereidingen met groenten winnen aan populariteit. Steeds meer chefs zijn zich ervan…
We weten allemaal wel wat couscous en een tagine is, maar er is meer. Doe de quiz en…