Categorie: Kennisbank

Alle weetjes, tips en recepten van en voor de horeca

jan 02
Een horecazaak starten via franchise. Weetjes en 3 inzichten van Nick Boury.

Is franchise een optie bij het opstarten van een horecazaak?

jan 02
Geen voedselverspilling meer met deze spray. Een avocado blijft er 2 weken langer goed mee!

Nu is er een goedje dat etenswaren beschermt tegen zuurstof en verdamping om zo de…

jan 02
Oliebollen over? Met deze 3 recepten maak je er iets nieuws van.

Wat te doen met de overgebleven oliebollen? Weggooien is niet nodig.

jan 02
Verdrink je kater met Sprite!

Wat kun je het best drinken om een kater tegen te gaan na een avondje stappen? Chinese…

dec 13
Gelegenheidswerk in de horeca

Het komt vooral voor in de horeca, doordat heel wat horecazaken afhankelijk zijn van…