Adres

Spaceshuttle 60 3824 ML Amersfoort Nederland

Omschrijving

Denk je dat je meer rendement uit je keuken kan halen? Met Horeko verbeter je al snel je rendement met 2% of meer. Probeer Horeko zelf 30 dagen vrijblijvend. Je demo stopt automatisch en je zit nergens aan vast.

Receptuurbeheer

Alle recepten digitaal beschikbaar via de Horeko Operator. In één oogopslag de ingrediënten, bereiding én foto's van opmaak beschikbaar. Met de optie receptuurbeheer gaat geen recept en calculatie meer verloren. Lees meer...

Kostprijsberekening

Vanuit de recepten bereken je heel eenvoudig je kostprijs. Koppel Horeko Kitchen Manager met je leveranciers en werk altijd met actuele prijzen. Voer de gewenste afvalpercentage en brutomarge in en je krijgt de ideale kaartprijs. Lees meer... 

HACCP-registratie

Je HACCP altijd op orde. Maak 1 keer de HACCP-taken aan en ze komen op het juiste moment naar voren op de Horeko Operator. Werk de taken af in de keuken en ze zijn gelijk goed geregistreerd. Lees meer...

Menu-engineering

Haal het maximale uit je menukaart met menu-engineering. Met deze analyse zie je welke gerechten het beste presteren. De verkoopaantallen worden uit de kassa gehaald en de brutomarges uit de recepten. Zo weet je precies welke gerechten extra aandacht moeten krijgen en wat de grootste winstpakkers zijn. Lees meer...

Allergenendeclaratie

Nooit meer zoeken naar allergenen dankzij de koppeling met PS in Foodservice. Door de koppeling heb jij altijd de allergenen declaratie voorhanden. Lees meer...

MEP-registratie

Vaste mise en place? Met de MEP-lijsten komen taken op de Operator naar voren en worden zo op naam geregistreerd. Je team kan aan de start van de shift alle taken (en recepturen) zien en direct starten. Lees meer...

Houdbaarheidslabels

Nooit meer onduidelijkheid over houdbaarheid, of onleesbare labels. Met de aangesloten labelprinter print je direct water oplosbare houdbaarheidslabels. Je geeft van tevoren in Horeko eenmalig aan hoe lang een gerecht of halfproduct houdbaar is, en het label komt er met de juiste datum uit. Print niet alleen houdbaarheidslabels, maar ook stickers voor ontdooien, allergenen of productiedatum. Lees meer...

Multi-site support

Met onze multi-site support kan je het rechtenbeheer op mapniveau instellen. Ideaal als je meerdere vestigingen heb. Zo maak je een map met de gerechten per vestiging, en kunnen alleen de mensen daar de gerechten zien en bewerken. Ook de taken kan je per Operator instellen zodat iedereen het juiste te zien krijgt voor de betreffende vestiging. Lees meer... 

Dervingsregistratie

Weggooien is makkelijk en gebeurt vaak onbewust. Wordt bewust van je afval én de waarde hiervan door je keukenafval te registreren in het systeem. Lees meer... 

Kiosk

Communiceer je menukaart direct op de speciale informatiezuil. Het voordeel: je gasten zien de actuele gerechten, mét allergenen, eenvoudig in. Lees meer... 

Misschien ben je ook geïnteresseerd in...