• Horeca Webzine
  • Adverteren
    • Statistieken website
  • Partnerships
    • Partners Horeca Webzine
    • Premium Partner worden
    • Content Partner worden
  • Online Marketing
    • Formules Online Communicatie
      • Performante webshop
  • Shoppen
    • Winkelmand
    • Afrekenen
  • Communities
    • Community mārie
      • Welkomstbericht nieuwe leden mārie
  • Recepten van Chefs
    • Recept insturen
  • Gratis abonnement
    • Winnaars wekelijkse waardebon
  • Contact
  • Divers
    • Brand Ambassador
    • Privacy Policy
    • Vacature
Horeca Webzine
  • Nieuws
  • Kennisbank
  • Hotel
  • Restaurant
  • Café
  • Feestzaal
  • Catering
  • Leveranciers
  • mārie
  • Mastercooks
No Result
View All Result
  • Nieuws
  • Kennisbank
  • Hotel
  • Restaurant
  • Café
  • Feestzaal
  • Catering
  • Leveranciers
  • mārie
  • Mastercooks
No Result
View All Result
Horeca Webzine
No Result
View All Result
Home Nieuws België

Kerkhof van 1.000 koksvesten op Brusselse Grote Markt vraagt aandacht voor horeca

Horeca Webzine by Horeca Webzine
06/05/2020
in België, Nieuws
2
Kerkhof van 1.000 koksvesten op Brusselse Grote Markt vraagt aandacht voor horeca
86
SHARES
409
VIEWS

De Grote Markt van Brussel zal donderdag 7 mei het toneel zijn van een originele protestactie. De Brusselse groep ‘Restauration Nouvelle’ zal er een installatie van 1.000 koksvesten bouwen die een kerkhof moet voorstellen. Ze doet dat om aandacht te vragen voor de lockdownproblemen in de Belgische horeca.

Al 2 maanden in kunstmatige coma

Sinds het begin van de lockdown zijn de meeste horecazaken gesloten, ook al hebben veel restaurants de overstap naar afhaalmaaltijden gemaakt. Tegen het einde van de week ligt de Belgische horeca al 2 maanden in een kunstmatige coma. Om de dood te vermijden zijn er dringende maatregelen nodig.

Restauration Nouvelle

De onzekerheid over de toekomst weegt zwaar, zo zegt initiatiefneemster Coralie Michiels van de Brusselse groep Restauration Nouvelle. “We hebben duidelijkheid nodig”, zegt ze. “Niet alleen over een heropening maar vooral hoe we dat moeten aanpakken. Wat zullen de regels zijn en kan dat allemaal aangenaam blijven voor onze klanten? Mensen gaan ten slotte op restaurant om zich te ontspannen.”

Een heropening van de horeca zal ook wat voorbereiding vergen. “Je ziet nu al dat er minder vis is in de winkels omdat de visserij in Frankrijk stil ligt”, zegt Michiels. “Een restaurant is meer dan alleen de zaak zelf. Daar zit een hele keten achter die evengoed in de problemen zit en zich moet voorbereiden.”

koksvesten op Brussels Grote Markt vraagt aandacht voor horeca
Reeds 1.000 koksvesten verzameld

1.000 koksvesten

Donderdag 7 mei is er daarom op de Grote Markt in Brussel een symbolische actie om aandacht te vragen voor de problemen in de Belgische horeca. “We hebben contact opgenomen met collega’s en de federaties en zo hebben we al 1.000 koksvesten verzameld”, zegt Michiels. “Daarmee zullen we een installatie bouwen die lijkt op een kerkhof. Zo willen we duidelijk maken hoe groot deze schok is voor onze sector.”

Lees ook:

Het wijnetiket: wat moet daar nu wel op staan in 2021

Bij deze chefs bestel je de lekkerste afhaalgerechten in 2021

Met de actie vragen de initiatiefnemers ook extra steunmaatregelen. Ze schuiven onder meer een btw-verlaging en de verlenging van de technische werkloosheid tot het einde van het jaar naar voor.


Bron: Het Laatste Nieuws

Tags: actieBrusselsconsumenthobbykokhorecamedewerkerkoksvestenleverancieruitbater
Share86TweetShare
premium partner keurslager
premium partner weyn's honing
Previous Post

Op hoog niveau koken met voedseloverschotten: het kan in SAN met een foodcost van slechts 17%

Next Post

Mogelijks grotere terrassen bij heropening horeca in Brussel

Horeca Webzine

Horeca Webzine

Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.

Next Post
Mogelijks grotere terrassen bij heropening horeca in Brussel

Mogelijks grotere terrassen bij heropening horeca in Brussel

Comments 2

  1. Brasserie O says:
    10 maanden ago

    Kunnen we nog meedoen?
    Actie moet nationaal zijn
    We hangen ze aan onze deur

    Beantwoorden
    • Horeca Webzine says:
      10 maanden ago

      Een goed idee!

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ik ga akkoord met de Privacy Policy.

GRATIS ABONNEMENT

Abonneer je gratis op Horeca Webzine en ontvang elke week op zaterdagmorgen in je mailbox het allerlaatste nieuws, originele tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca.

Zonder dat je er iets extra hoeft voor te doen, maak je ook wekelijks kans op tal van culinaire geschenken.

Om de nieuwsbrief te kunnen personaliseren, willen we graag weten wie je bent. Voor iedere lijst die je aanstipt, krijg je een gepersonaliseerde nieuwsbrief.

Het gratis abonnement op Horeca Webzine kan op ieder moment worden opgezegd.

We hebben je gratis abonnement op Horeca Webzine ontvangen. Controleer nu nog even je inbox of spammap om je mailadres te bevestigen.

RECENTE BERICHTEN

belgische streekspecialiteiten quiz

Ken jij de Belgische streekspecialiteiten? Doe de 20 vragenquiz

02/03/2021
chef and knife mes messen slijperij

Chef & Knife: slijperij en messen waar je jarenlang plezier aan beleeft

01/03/2021
overbruggingsrecht advies horeca webzine

Hoe wordt het overbruggingsrecht belast?

01/03/2021
Gebruik jij straks ook boter van insecten in je gerechten?

Gebruik jij straks ook boter van insecten in je gerechten?

01/03/2021
mastercooks of belgium 28 meesterkoks box bon moments Young Masters

Deze 3 Young Masters hebben elk hun eigen stijl

26/02/2021

MEEST GELEZEN

  • Horeca Webzine online magazine open petitie uitbaters

    Teken de petitie, de horeca in België en Nederland moet weer open!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Wat is de dresscode in het Hof van Cleve van Peter Goossens?

    231 shares
    Share 231 Tweet 0
  • Meer dan 100 horecazaken met een leuk terras in Vlaanderen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Zowat 550 cateraars en feestzaaluitbaters zijn de ongelijkheid beu en stappen naar de rechter 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vlaamse cateraars en feestzaaluitbaters groeperen zich om hun rechten op te eisen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Horeca Webzine

Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.

  • Home
  • Statistieken website
  • Privacy Policy
  • Contact

© 2019 - Horeca Webzine

No Result
View All Result
  • Horeca Webzine
  • Adverteren
    • Statistieken website
  • Partnerships
    • Partners Horeca Webzine
    • Premium Partner worden
    • Content Partner worden
  • Online Marketing
    • Formules Online Communicatie
      • Performante webshop
  • Shoppen
    • Winkelmand
    • Afrekenen
  • Communities
    • Community mārie
      • Welkomstbericht nieuwe leden mārie
  • Recepten van Chefs
    • Recept insturen
  • Gratis abonnement
    • Winnaars wekelijkse waardebon
  • Contact
  • Divers
    • Brand Ambassador
    • Privacy Policy
    • Vacature

© 2019 - Horeca Webzine

Om jouw bezoek aan onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken wij cookies. Voor het plaatsen van sommige cookies hebben we echter wel je toestemming nodig. Bezoek onze Privacy Policy.