Wie een restaurant runt, kan niet meer zonder Sociale Media. En ook via Facebook en Instagram proberen chefs elkaar de loef af te steken. Hieronder de Top 10 van Nederlandse chefs en restaurants met de meeste volgers op Instagram.
Sociale media
Sociale media waarvan de Engelse term ‘social media’ ook in het Nederlands wordt aanvaard, is een verzamelbegrip voor online-platformen waar de gebruikers, zonder of met minimale tussenkomst van een professionele redactie, de inhoud verzorgen. Hoofdkenmerken zijn interactie en dialoog tussen de gebruikers.
Marketingprofessoren Kaplan en Haenlein definiëren sociale media als “een groep internetapplicaties die gebruikmaken van de ideologie en de technologie van Web 2.0 en de creatieve uitwisseling van User Generated Content”.
Via deze media delen mensen verhalen, kennis en ervaringen. Dit doen zij door berichten te publiceren of door gebruik te maken van ingebouwde reactiemogelijkheden. Voorbeelden van dit laatste zijn deze weblogs, waar je als lezer een reactie kan achterlaten door middel van een reactieformulier of middels trackbacks.

Het social-mediaplatform Instagram is helemaal hot en happening voor chefs en foodies. Met de hulp van gedienstige volgers hebben we een countdown gemaakt met de top 10 van Instagram-accounts van de chefs met de meeste volgers.
Top 10
Hieronder de Top 10 van Nederlandse chefs en restaurants met de meeste volgers op Instagram samengesteld aan de hand van de input die we mochten ontvangen van de eigen volgers, vooral dan van John-Pierre Cornelissen.
10- Estee Strooker
9,6K volgers
9- Jacob Jan Boerma
11,5K volgers
8- François Geurds
12,2K volgers
7- Freek Van Noortwijk
13,6K volgers
6- Jonnie en Thérèse Boer
15,4K volgers
5- Soenil Bahadoer

4- Joris Bijdendijk
33,3K volgers
3- Spectrum Amsterdam
36,8K volgers
2- Restaurant Bordeau
45,2K volgers
1- Hugo Kennis
92,5K volgers
Nog een Nederlandse chef?
Deze lijst is niet bindend. Heb of ben jij een Nederlandse chef of restaurant die nog meer volgers heeft of hier ook in het lijstje past, stuur ons de link.