Een Amerikaans bedrijf heeft een vleesloos varkensvleesproduct gelanceerd. “Impossible Pork”, het nieuwste aanbod van het Amerikaanse bedrijf “Impossible Foods”, debuteerde maandag op de CES technologieconferentie in Las Vegas.
Varkensvlees
Het nieuwe product is gemaakt met soja-eiwit en ontworpen om duurzaam te zijn met behoud van het uiterlijk, de ‘cuisson’ en de smaak van echt vlees. Vergelijkbaar met de “Impossible Burger” van hetzelfde bedrijf, volgens alnas.fr.
Het werd op de markt gebracht in het kader van een zoektocht naar alternatieven voor varkensvlees in Azië, waar varkenspest het aanbod van varkensvlees in de afgelopen jaren heeft verminderd. Indien sommigen het nieuwe product echt wel willen waarderen, vragen anderen zich af of een product consumeren dat de smaak van dit ‘verboden’ vlees nabootst wel het halal is.
Diversiteit aan vleesvervangers
Volgens dezelfde bron is dit product ook bedoeld voor consumenten die op zoek zijn naar meer gevarieerde vleesvervangers en zou het een levensvatbare optie kunnen worden voor mensen die om religieuze redenen geen varkensvlees eten, waaronder moslims, joden of andere geloofsovertuigingen.
Voor joden en moslims, die het altijd al wilden eten, is de lancering van ‘Impossible Pork’ nu een ideale kans om het te proeven. Wat Abrar Al-Heeti betreft, moslim en journalist die ‘Impossible Pork’ voorproefde, verklaarde dat nieuwe product een zachte ‘bite’ en smaak had, vergelijkbaar met kip, maar toch smaakvoller.
Heb jij ook interessant nieuws, tips, weetjes, een inspirerend verhaal of een aanbieding? Stuur ons de link!
Bron: Bladi.net
