The Holy Spiritus Liste vérifiée

Ce qui avait initialement commencé assez innocemment comme un passe-temps de Tom Genbrugge et Goderic Van den Brande s'est rapidement transformé en une passion et a conduit à la création de The Holy Spiritus BV en 2018. Alors amateur de miel et de boissons aux fruits sans méfiance, soyez prévenu. Malgré ce léger avertissement, êtes-vous toujours prêt pour une aventure rafraîchissante et fruitée ?

Cidre, distillats, vins de miel et liqueurs

Depuis l'ancienne église Jean-Baptiste de Sint Jansteen Hulst, en Flandre, à la frontière entre les Pays-Bas et la Belgique, Tom Genbrugge et Goderic Van den Brande brassent et distillent du cidre, des distillats, du vin de miel et des liqueurs. Toutes les boissons sont des créations uniques et appartiennent donc à la « crème de la crème » absolue. Selon certains, une seule gorgée aurait déjà un effet apaisant. Quoi qu’il en soit, ils goûtent tous l’amour, l’attention durable et cette touche de folie comme ingrédient secret.

Des décennies d'expérience

Tom Genbrugge et Goderic Van den Brande ont tous deux plus de plusieurs décennies d'expérience dans la production de boissons à base de fruits et/ou de miel. En tant que Brasseurs & Maîtres Distillateurs, ils partagent non seulement la passion pour la production durable de produits locaux à base de pommes, de poires et de miel, mais aussi pour les techniques artisanales, les produits régionaux ainsi que la mode et les festivals celtiques.

Opportunités pour les entrepreneurs en restauration

L'art du brassage et de la distillation est la passion de Tom et Goderic. C'est pourquoi ils recherchent toujours des entrepreneurs qui voient des opportunités dans des produits de haute qualité. Êtes-vous un tel entrepreneur ? Ils vous offrent ensuite la possibilité de bénéficier des connaissances, des compétences et du réseau du Saint-Esprit.

Le maître brasseur Tom travaillera en étroite collaboration avec vous pour créer votre boisson de marque privée. Tandis qu'un chef de projet personnel s'occupe de toutes les questions périphériques liées telles que le design, la bouteille, les quantités, la distribution et les délais. Une collaboration qui garantit que le produit final répond à toutes vos exigences et peut donc porter fièrement votre marque. Donc, si vous recherchez une marque privée pour votre entreprise de restauration, veuillez contacter The Holy Spiritus.

Ouvert au public

Etes-vous désormais également passionné par les brasseries, les distilleries et les boissons alcoolisées artisanales ? Ou êtes-vous plutôt quelqu'un qui raffole des produits naturels régionaux, des créations circulaires durables et des plans de zonage pour les églises abandonnées ?

Ou êtes-vous cette personne qui se demande régulièrement quels 43 produits on peut fabriquer à partir d'une seule pomme et comment l'humanité réintègre les variétés disparues de blé et de seigle dans le paysage ?

Envie d’une dégustation originale dans un environnement atmosphérique et mystérieux ? Alors vous êtes au bon endroit chez The Holy Spiritus. Non seulement vous pourrez déguster ce qui a été créé dans cette brasserie enchanteresse, mais à chaque dégustation vous aurez également l'occasion de faire une visite guidée de la brasserie et de la distillerie.

Découvrez les secrets du brassage et de la distillation dans une bâtisse de caractère qui vous invite à vous rencontrer.

Marché de produits régionaux

Le Saint-Esprit en organise un tous les premier et troisième samedis du mois marché de produits régionaux de 10h à 17h. En plus de leurs propres produits, vous retrouverez également ceux de ses partenaires Le goût de Waas, Parc frontalier Groot Saeftinghe, Voisins Bourguignons, Certainement la Zélande, ...