• Horeca Webzine
  • Adverteren
    • Statistieken website
  • Partnerships
    • Partners Horeca Webzine
    • Premium Partner worden
    • Content Partner worden
  • Online Marketing
    • Formules Online Communicatie
      • Performante webshop
  • Shoppen
    • Winkelmand
    • Afrekenen
  • Communities
    • Community mārie
      • Welkomstbericht nieuwe leden mārie
  • Horeca en Food Jobs
    • Vacature toevoegen
    • Mijn vacatures
  • Recepten van Chefs
    • Recept insturen
  • Abonneer je gratis
    • Winnaars wekelijkse waardebon
  • Contact
  • Divers
    • Brand Ambassador
    • Privacy Policy
    • Vacature
Horeca Webzine
  • Nieuws
  • Kennisbank
  • Hotel
  • Restaurant
  • Café
  • Feestzaal
  • Catering
  • Leveranciers
  • mārie
  • Mastercooks
No Result
View All Result
  • Nieuws
  • Kennisbank
  • Hotel
  • Restaurant
  • Café
  • Feestzaal
  • Catering
  • Leveranciers
  • mārie
  • Mastercooks
No Result
View All Result
Horeca Webzine
No Result
View All Result
Home Nieuws

Het coronamoment 2020 van… Jo Vlerick (Asian Taste)

Horeca Webzine by Horeca Webzine
23/11/2020
in Nieuws
0
corona jo vlerick horeca webzine (1)
134
VIEWS

Lees ook:

Ook jij als horecaleverancier moet nu blijven communiceren. 5 tips

pH-20 maakt ons wegwijs in de diverse testen voor een veilige heropstart

Donderdagavond, een beetje regen en wind, maar vooral donker, heel donker. Wat een groot verschil met het aan huis leveren tijdens de eerste lockdown in de lente. Men ziet de huisnummers niet, de GPS werkt niet precies in bepaalde nieuwe wijken, men verliest veel tijd,… Het zal ongetwijfeld voor vele cateraars herkenbaar zijn. En toch is het allemaal geen kommer en kwel. We nemen hier een positief moment over die Jo Vlerick van Asian Taste in Oosterzele overkwam.

Asian Taste 

Jo Vlerick runt samen met zijn vrouw Joy het cateringbedrijf Asian Taste. In betere tijden richten ze zich op het verzorgen van catering voor feesten en evenementen. Zowel voor festiviteiten binnen als voor buiten kan je bij hen terecht. Tevens hebben ze ook een foodtruck die Jo en Joy kunnen inzetten voor privéfeesten als voor evenementen.  

Sinds halfweg maart mag dit niet meer en hebben ze tijdens de horeca-lockdown  overheerlijke gerechten en een afhaalmenu. 

asian taste Jo Vlerick

Het coronamoment van Jo 

Leveringsronde

Mijn vrouw Joy komt terug thuis, iets over zes na haar eerste leveringsronde, zichtbaar gestresseerd. “Godverd…, alweer meer dan 10 minuten verloren omdat het huisnummer niet zichtbaar was en de GPS mij honderden meters verder loodste.”

Ik onmiddellijk: “Rustig schatje, rustig, ik weet hoe moeilijk het allemaal gaat en ik kom deze situaties meer als veel tegen.” Ik doe nu ook eenmaal de meeste leveringsrondes terwijl Joy nog aan het koken is.

Goed, ik vertrek ook voor mijn tweede leveringsronde. Adres ingetypt, drie kilometer, vijf minuten, alles oké!

Aangekomen, adres klopt ook niet. Hetzelfde nummer maar een andere straat. Stress! Achteruit, vooruit, vloeken, zoeken,… en ja, na 5 minuten stressen, het adres toch gevonden! Allé Loeija (Halleluja)! 

Nieuwbouw, geen verlichting, oprit in aanleg, bijna gevallen. Oef, ik vind finaal de bel gevonden en… ‘rinnnnggg’.

partner Resengo overlegcomité corona Horeca Webzine juridisch staartje
- ADVERTENTIE -

Begroet door een vijfjarig meisje

De deur gaat open, een meisje rond de 5 jaar begroet mij hartelijk: “Hallo, ben jij van Asian Taste?” 

Ik antwoord goed gemutst: “Ja hoor, hier zijn jullie lekkere maaltijden!” Het meisje plaatst de bestelling op de schoenkast. 

Ik vraag of er nog iemand thuis om het eten te betalen en ze antwoordt positief: “Mijn mama is boven, ze is nog altijd aan het video-callen met haar werk. Dat is zo ganse dagen, hoor!”

Corona 

Vraagt ze plots aan mij of ik corona nog niet beu ben. “Ja, eigenlijk wel”, antwoord ik, “maar soms geeft het ook een nieuwe betekenis in je leven, want anders hadden we elkaar waarschijnlijk niet leren kennen!” 

Maar het is echt niet meer leuk. Ik sta nog steeds te wachten om af te rekenen, maar voelde plots geen tijdsdruk niet meer.

“Is jouw papa thuis?”, vraag ik haar. En hoofdschuddend antwoordt ze: “Nee, mijn papa is sinds corona bijna nooit meer thuis want hij moet zijn bedrijf redden. “Oei”, zeg ik, “dat is niet zo leuk hé”. 

asian taste Jo Vlerick gerecht 1
asian taste Jo Vlerick gerecht 1
asian taste Jo Vlerick gerecht 1
asian taste Jo Vlerick gerecht 1
asian taste Jo Vlerick gerecht 1
asian taste Jo Vlerick gerecht 1
asian taste Jo Vlerick gerecht 1
Vorige
Volgende

Overleven 

En ze vertelt verder: “Vroeger waren we rijk, zegt mijn papa, maar nu moeten we overleven. Gelukkig kunnen we nog leven want mijn opa is gestorven aan corona en nu kan ik hem alleen nog zien in de sterren als het donker is. Mijn oma kan ik nog zien op de computer want ze mag geen bezoek meer.. allemaal door corona! Maar ik ben wel heel blij dat jullie zo lekker eten kunnen brengen bij ons aan ons huis. Ik ga nog eens kijken als mama al kan komen om te betalen, wacht je nog even?” 

Boodschap

Mama kwam en betaalde, mama was blij en haar pientere dochter heeft mij klein gemaakt!

De stress viel van me af en ik was gelukkig met dit momentje.

Mijn boodschap aan al mijn collega’s: “Geniet van elk momentje en sterkte als je het moeilijk hebt.

Positief moment

Heb je de afgelopen week, weken of maanden ook een zo’n positief moment meegemaakt? Stuur het onze redactie. We nemen het hier graag over.

Brontekst: Jo Vlerick

Tags: Asian Tastecoronacovid-19post-covidtakeaway
ShareTweetShare
premium partner chef's food products (2)
premium partner pH-20
premium partner keurslager
miikitco partner horeca webzine (2)
premium partner pH-20
premium partner royal teas geluwe
premium partner weyn's honing
Previous Post

Bij deze 3 Antwerpse Mastercooks kan je Meals@Home bestellen

Next Post

Presentatie Michelin Gids Belux 2021 volledig digitaal

Horeca Webzine

Horeca Webzine

Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.

Next Post
michelin-Horeca-Webzine

Presentatie Michelin Gids Belux 2021 volledig digitaal

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ik ga akkoord met de Privacy Policy.

GRATIS ABONNEMENT

Abonneer je gratis op Horeca Webzine en ontvang elke week op zaterdagmorgen in je mailbox het allerlaatste nieuws, originele tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca.

Zonder dat je er iets extra hoeft voor te doen, maak je ook wekelijks kans op tal van culinaire geschenken.

Om de nieuwsbrief te kunnen personaliseren, willen we graag weten wie je bent. Voor iedere lijst die je aanstipt, krijg je een gepersonaliseerde nieuwsbrief.

Het gratis abonnement op Horeca Webzine kan op ieder moment worden opgezegd.

We hebben je gratis abonnement op Horeca Webzine ontvangen. Controleer nu nog even je inbox of spammap om je mailadres te bevestigen.

RECENTE BERICHTEN

kelners obers ober

Obers: deze 10 dingen mis je zeker in de lockdown

08/04/2021
horecaconcepten concept concepten

Consument kiest steeds meer voor eenvoudige horecaconcepten in 2021

06/04/2021
IYFV 12 radijzen groenten en fruit frank fol

#IYFV2021: radijzen, de pittige groentjes die de lente maken

02/04/2021
Waar komt de 1 aprilvis vandaan? Weetjes en recept van snoek (niet voor gevoelige zielen)

Waar komt de 1 aprilvis vandaan? Weetjes en recept van snoek (niet voor gevoelige zielen)

01/04/2021
experiment bar café

Na voetbal en cabaret nu ook een experiment in 5 cafés

01/04/2021

MEEST GELEZEN

  • Horeca Webzine online magazine open petitie uitbaters

    Teken de petitie, de horeca in België en Nederland moet weer open!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Wat is de dresscode in het Hof van Cleve van Peter Goossens?

    231 shares
    Share 231 Tweet 0
  • Meer dan 100 horecazaken met een leuk terras in Vlaanderen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Zowat 550 cateraars en feestzaaluitbaters zijn de ongelijkheid beu en stappen naar de rechter 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vlaamse cateraars en feestzaaluitbaters groeperen zich om hun rechten op te eisen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Horeca Webzine

Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.

  • Home
  • Statistieken website
  • Privacy Policy
  • Contact

© 2019 - Horeca Webzine

No Result
View All Result
  • Horeca Webzine
  • Adverteren
    • Statistieken website
  • Partnerships
    • Partners Horeca Webzine
    • Premium Partner worden
    • Content Partner worden
  • Online Marketing
    • Formules Online Communicatie
      • Performante webshop
  • Shoppen
    • Winkelmand
    • Afrekenen
  • Communities
    • Community mārie
      • Welkomstbericht nieuwe leden mārie
  • Horeca en Food Jobs
    • Vacature toevoegen
    • Mijn vacatures
  • Recepten van Chefs
    • Recept insturen
  • Abonneer je gratis
    • Winnaars wekelijkse waardebon
  • Contact
  • Divers
    • Brand Ambassador
    • Privacy Policy
    • Vacature

© 2019 - Horeca Webzine

Om jouw bezoek aan onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken wij cookies. Voor het plaatsen van sommige cookies hebben we echter wel je toestemming nodig. Bezoek onze Privacy Policy.