• Horeca Webzine
  • Adverteren
    • Statistieken website
  • Partnerships
    • Partners Horeca Webzine
    • Premium Partner worden
    • Content Partner worden
  • Online Marketing
    • Formules Online Communicatie
      • Performante webshop
  • Shoppen
    • Winkelmand
    • Afrekenen
  • Communities
    • Community mārie
      • Welkomstbericht nieuwe leden mārie
  • Recepten van Chefs
    • Recept insturen
  • Gratis abonnement
    • Winnaars wekelijkse waardebon
  • Contact
  • Divers
    • Brand Ambassador
    • Privacy Policy
    • Vacature
Horeca Webzine
  • Nieuws
  • Kennisbank
  • Hotel
  • Restaurant
  • Café
  • Feestzaal
  • Catering
  • Leveranciers
  • mārie
  • Mastercooks
No Result
View All Result
  • Nieuws
  • Kennisbank
  • Hotel
  • Restaurant
  • Café
  • Feestzaal
  • Catering
  • Leveranciers
  • mārie
  • Mastercooks
No Result
View All Result
Horeca Webzine
No Result
View All Result
Home mārie

Nu ook Brasserie Leon in Gentbrugge na 4 jaar Bonaparte in Eke

Horeca Webzine by Horeca Webzine
04/11/2020
in mārie, Restaurant
0
brasserie leon gentbrugge marie Horeca Webzine (1)
222
VIEWS

Lees ook:

Drie Mastercooks, zo verschillend maar toch 1 gemeenschappelijk doel

Deze 3 Young Masters hebben elk hun eigen stijl

Sinds halfweg december 2019 open en gestart met grote beloftes. Timothy Chalmet en Pieter Claessens beloofden namelijk dat Brasserie Leon aan de Brusselsesteenweg in Gentbrugge een ‘topbrasserie’ zou worden. Corona stak er een stokje tussen, al bleven de heren niet bij de pakken zitten. De afhaalmenu’s voor de eindejaarsfeesten zien er alvast veelbelovend uit. Maak kennis met het nieuwste lid van mārie, onze community van gezellige horecazaken, waar 4 abonnees van Horeca Webzine de komende weken kans maken op een ‘gastro mārie bon’.

Leon na vier jaar Bonaparte 

“De Bonaparte in Eke hebben we nu 4 jaar, en een tweede zaak mocht er wel bij, op voorwaarde dat het iets goed zou zijn”, vertelde Timothy aan Sabine Van Damme van Het Laatste Nieuws halfweg oktober vorig jaar. “We hadden ons oog laten vallen op de Belga Queen op de Graslei, maar dat is op het laatste moment niet doorgegaan. Toen we hoorden dat de Falstaff zou worden overgelaten, hadden we uiteraard meteen interesse. 

Brasserie Leon heeft een enorme veranda aan de straatkant, waar het zelfs bij een winterzonnetje aangenaam toeven is.

Opening Brasserie Leon 

Op 16 december 2019 was dan het zover. Dat er stevig breek- en bouwwerk aan te pas is gekomen, is voor iedereen die de Falstaff ooit bezocht, meteen duidelijk. 

Brasserie Leon heeft een enorme veranda aan de straatkant, waar het zelfs bij een winterzonnetje aangenaam toeven is.

Binnen binnen is alles strak ingericht, met veel wit en hout. De tafels zijn netjes gedekt en de bediening is er volgens de verschillende reviews vriendelijk en vlot.

brasserie leon cover 2 Horeca Webzine
De bediening is er volgens de verschillende reviews vriendelijk en vlot.

Menukaart

In Brasserie Leon is er voor elk wat wils. De menukaart bestaat uit klassiekers: vlees zoals een côte à l’os ‘Bouquetière’ of vis zoals Bonaparte’s zalm op Himalaya zoutsteen geserveerd met een speciale chutney en bearnaise die er op de kaart als tip is aangestipt. 

Op de menukaart vind je ook salades, vegetarische gerechten kindergerechten en uiteraard ook wildgerechten zoals . 

Er is een maandmenu aan €52 die je wel voor de gehele tafel moet bestellen. 

Elke dag tussen 14u30 en 17u kan je in Brasserie Leon terecht voor zoetigheden zoals gefrituurd ijs met carpaccio van ananas, maar ook klassiekers zoals een crème brûlée, chocolademousse en een verwenkoffie.

De getuigenissen zijn er dan ook heel lovend, waarvan we hier eentje overnemen.

“De bordjes die we voorgeschoteld kregen, waren net schilderijtjes. Om een brasserie te zijn, is hier wel veel aandacht geschonken aan de bordschikking. De porties zijn perfect! Hier ga je niet met honger buiten!”

Feestdagen 

Het is nog even wachten vooraleer je in Brasserie Leon weer ter plaatse kan bediend worden, maar met de feestdagen in aantocht stelde het team al de afhaalfolder samen. 

Uitnodiging voor abonnees  

Timothy Chalmet en Pieter Claessens, de eigenaars van Leon werden met plezier lid van mārie, onze community van gezellige cafés, tavernes, tearooms, bistro’s, brasseries, restaurants, feestzalen, cateringbedrijven en hotels. 

Naar aanleiding van zijn lidmaatschap nodigen ze in de komende weken vier abonnees van Horeca Webzine uit om kennis te maken met hun brasserie.

Abonneer je nu, en misschien win je komende zaterdag al een waardebon van €25 om te spenderen in Brasserie Leon of bij een ander lid van de community. 

Brasserie Leon logo Horeca Webzine

Reserveren

Van zodra het weer mag, kan je er iedere dag een tafeltje reserveren maar geef in afwachting ook maar je like voor hun Facebookpagina. Of beter nog, koop in een gastro mārie bon.

gastro marie bon facebook

gastro mārie bon

Deze unieke cadeaubon is online te koop via de webshop van Horeca Webzine en heeft een waarde van €25. Bij een aankoop van een gastro mārie bon wordt die via mail naar jou gestuurd zodoende je die kan uitprinten en verzilveren in de zaak van je keuze. 

gratis abonnement Horeca Webzine
Tags: brasseriebrasserie leongentbruggemārierestaurant
ShareTweetShare
premium partner pH-20
premium partner keurslager
premium partner pH-20
premium partner weyn's honing
Previous Post

In Tel Aviv ‘De Bubbel’ draait alles om het eten

Next Post

Met deze cadeaubon bereiken de leden van mārie meer gasten

Horeca Webzine

Horeca Webzine

Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.

Next Post
gastro marie bon facebook

Met deze cadeaubon bereiken de leden van mārie meer gasten

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ik ga akkoord met de Privacy Policy.

GRATIS ABONNEMENT

Abonneer je gratis op Horeca Webzine en ontvang elke week op zaterdagmorgen in je mailbox het allerlaatste nieuws, originele tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca.

Zonder dat je er iets extra hoeft voor te doen, maak je ook wekelijks kans op tal van culinaire geschenken.

Om de nieuwsbrief te kunnen personaliseren, willen we graag weten wie je bent. Voor iedere lijst die je aanstipt, krijg je een gepersonaliseerde nieuwsbrief.

Het gratis abonnement op Horeca Webzine kan op ieder moment worden opgezegd.

We hebben je gratis abonnement op Horeca Webzine ontvangen. Controleer nu nog even je inbox of spammap om je mailadres te bevestigen.

RECENTE BERICHTEN

DCP bv luchtzuivering LED verlichting Power Analyse (1)

DCP bv: reeds meer dan 30 jaar technisch installateur en service provider

08/03/2021
matcha tea thee recepten zozen franklin piens

Matcha, superfood onder de superfoods! Tips en 2 recepten

08/03/2021
test testen covid-19 pH-20

pH-20 maakt ons wegwijs in de diverse testen voor een veilige heropstart

08/03/2021
mastercooks of belgium 29 meesterkoks box bon moments

Drie Mastercooks, zo verschillend maar toch 1 gemeenschappelijk doel

06/03/2021
IYFV 9 pompoen groenten en fruit frank fol

#IYFV2021: zeg zomaar niet pompoen tegen alle pompoenen

05/03/2021

MEEST GELEZEN

  • Horeca Webzine online magazine open petitie uitbaters

    Teken de petitie, de horeca in België en Nederland moet weer open!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Wat is de dresscode in het Hof van Cleve van Peter Goossens?

    231 shares
    Share 231 Tweet 0
  • Meer dan 100 horecazaken met een leuk terras in Vlaanderen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Zowat 550 cateraars en feestzaaluitbaters zijn de ongelijkheid beu en stappen naar de rechter 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vlaamse cateraars en feestzaaluitbaters groeperen zich om hun rechten op te eisen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Horeca Webzine

Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.

  • Home
  • Statistieken website
  • Privacy Policy
  • Contact

© 2019 - Horeca Webzine

No Result
View All Result
  • Horeca Webzine
  • Adverteren
    • Statistieken website
  • Partnerships
    • Partners Horeca Webzine
    • Premium Partner worden
    • Content Partner worden
  • Online Marketing
    • Formules Online Communicatie
      • Performante webshop
  • Shoppen
    • Winkelmand
    • Afrekenen
  • Communities
    • Community mārie
      • Welkomstbericht nieuwe leden mārie
  • Recepten van Chefs
    • Recept insturen
  • Gratis abonnement
    • Winnaars wekelijkse waardebon
  • Contact
  • Divers
    • Brand Ambassador
    • Privacy Policy
    • Vacature

© 2019 - Horeca Webzine

Om jouw bezoek aan onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken wij cookies. Voor het plaatsen van sommige cookies hebben we echter wel je toestemming nodig. Bezoek onze Privacy Policy.