• Horeca Webzine
  • Adverteren
  • Partnerships
    • Partners Horeca Webzine
    • Premium Partner worden
    • Content Partner worden
  • Online Marketing
    • Formules Online Communicatie
      • Performante webshop
  • Shoppen
    • Winkelmand
    • Afrekenen
  • Communities
    • Community mārie
      • Welkomstbericht nieuwe leden mārie
      • Winnaars wekelijkse waardebon
  • Gratis abonnement
  • Kaarten
    • Community mārie
    • The Mastercooks of Belgium 1980-2020
    • Partners Horeca Webzine
  • Contact
  • Divers
    • Brand Ambassador
    • Privacy Policy
    • Statistieken website
    • Vacature
Horeca Webzine
  • Nieuws
  • Kennisbank
  • Hotel
  • Restaurant
  • Café
  • Feestzaal
  • Catering
  • Leveranciers
  • mārie
  • Mastercooks
No Result
View All Result
  • Nieuws
  • Kennisbank
  • Hotel
  • Restaurant
  • Café
  • Feestzaal
  • Catering
  • Leveranciers
  • mārie
  • Mastercooks
No Result
View All Result
Horeca Webzine
No Result
View All Result
Home mārie

Bij Bistro Chadõ reizen je smaakpapillen terwijl jij even stilstaat

Horeca Webzine by Horeca Webzine
08/09/2020
in mārie, Bistro
0
Bistro Chado Cover Horeca Webzine
170
SHARES
373
VIEWS

Lees ook:

De skrei terug in het aanbod van de vishandelaar! Weetjes en 4 kwaliteitspunten

Wie is Viki Geunes, kersverse driesterrenchef in MICHELIN Gids 2021?

Bistro Chadõ is dit jaar opgestart in volle coronacrisis. Chu en Jef brengen in de Mechelsesteenweg in Antwerpen een nieuw concept: een bistroformule met gezonde, lekkere en betaalbare gerechten annex teashop met niet minder dan 60 soorten thee die rechtstreeks bij de plaatselijke theeboeren in China worden aangekocht. Maak kennis met het nieuwste lid van mārie, onze community van gezellige horecazaken waar je als abonnee van Horeca Webzine de komende weken kans maakt op een diner.

Oorsprong naam bistro

Informeel en laagdrempelig. Zo zou je een bistro – soms geschreven als bistrot – misschien het beste kunnen onderscheiden van een restaurant. Een bistro ligt eigenlijk een beetje tussen een restaurant en een café en beschikt over een bar. Andere termen voor bistro zijn: petit-restaurant, eetcafé of taverne.

De naam bistro komt oorspronkelijk uit Rusland. Het Russische woord ‘bystrò’ betekent namelijk ‘snel’. En Franse soldaten die na de Napoleontische oorlogen in 1815 terugkeerden uit Rusland, zouden het
concept met snelle gerechten voor het eerst hebben geïntroduceerd in Frankrijk. Daar waar tot dan alleen restaurants voor rijke burgers bestonden, werden de bistro’s eetgelegenheden voor ieders beurs.  

Bistro-Chado-Antwerpen-decor-Horeca-Webzine
In Bistro Chadõ kom je tot rust.

Bistro Chadõ

Bij Bistro Chadõ zit je goed voor een (h)eerlijke en gezonde maaltijd in een karaktervol decor met industriële en vintagetoetsen. Geen geen bistro van dertien in een dozijn. Wel een onthaastingsplek waar je met al je zintuigen geniet van verfijnde gerechten met veel groenten en kruiden, hartige en zoete versnaperingen, en een bijzonder kopje thee.
 
Chu en Jef, ervaren horecamensen, ontvangen je er hartelijk. In de keuken staat Jef aan het roer. Hij bereidt klassieke gerechten in een eigentijds jasje. Een evenwichtige mix van de Belgische en Aziatische keuken, waarbij in sommige gerechten ook thee is verwerkt. Ontdek het menu of reserveer meteen je plekje.
 
Chu ontfermt zich over de bediening en de shop. Als theeliefhebber én -kenner maakt ze jou wegwijs in de wondere wereld van premiumthee. De uitgebreide theekaart laat je kennismaken met bekende en minder bekende soorten.
 
In de shop kan je terecht voor thee-accessoires zoals Chinese yiching-potten en Japanse gietijzeren theesetjes. Je ontdekt in de shop tot wel 60 soorten thee die rechtstreeks bij de plaatselijke theeboeren in China worden aangekocht. Chu vertelt je erover in geuren en kleuren. 

Decor met cachet

In Bistro Chadõ kom je tot rust. De warme en karaktervolle setting ademt de filosofie van de bistro en de uitbaters: tea is to the body as music to the soul. Bij mooi weer neem je plaats op het fijne tuinterras, gehuld in een oosterse sfeer en omringd door bamboestruiken.

In de shop kan je terecht voor 60 soorten thee en thee-accessoires

Menukaart

Op de menukaart van Bistro Chadõ staan smaakvolle ‘bites’ zoals zalm met jasmijn, peer en zure room of gepaneerde tijgerganaal met groene thee en sumak. Als voorgerecht kan je kiezen uit fijne gerechten zoals tataki van rundvlees met sencha en radijs of Udon noedels met paksoi en champignon. 

Naast meer klassieke hoofdgerechten uit de Belgische keuken zoals gebakken zeetong, gebakken steak, hoevekip met paddenstoelen of steak tartaar vind je op de kaart van Bistro Chadõ ook maaltijdsoepen zoals Shoyu Ramen met teriyaki van kip en maïs, Miso Ramen met tijgergarnalen en pancho, Vegan Dan Dan Noedels met sesam, chili en paddenstoelen of Porridge met gezouten ei, mosterdkool en pinda.

Gezonde suiker

In alle gerechten Bistro Chadõ wordt er weinig room verwerkt en in de dessertjes zoals het huisdessert met chocolade, citrus en yoghurt of de dame blanche met Madagascar-vanille en calleboutchocolade wordt er de gezonde suiker zùsto verwerkt. 

Ook in de ‘bubble waffles’ en pannenkoeken die je in de namiddag tussen 14u en 17u30 kan verkrijgen is deze suikervervanger verwerkt.

Zùsto is een mooie vervanging voor iedereen die van zoete producten wil genieten, maar toegevoegde suikers wilt vermijden. Zùsto bevat 75% minder calorieën dan suiker, waardoor het cholesterolgehalte in het bloed wordt verlaagd.

Deze suikervervanger is zelfs geschikt voor patiënten met diabetes en obesitas. Het bevat veel vezels en bestaat alleen uit natuurlijke ingrediënten. 

Uitnodiging voor abonnees

Chu en Jef, de eigenaars van Bistro Chadõ in de Mechelsesteenweg 9 te Antwerpen werden met plezier lid van mārie, onze community van gezellige cafés, tavernes, tearooms, bistro’s, brasseries, restaurants, feestzalen, cateringbedrijven en hotels. 

Naar aanleiding van hun lidmaatschap nodigen ze in de komende weken vier abonnees van Horeca Webzine uit om kennis te maken met hun charmante bistro. Abonneer je nu, en misschien win je komende zaterdag al een waardebon van €25 om te spenderen in Bistro Chadõ of bij een ander lid van de community.

Reserveren

Je kan van dinsdag tot zondag een tafeltje reserveren bij Chu en Jef in Bistro Chadõ of de teashop bezoeken. Geef ze in afwachting ook je like voor hun Facebookpagina.

Tags: Antwerpenbistroconsumenthobbykokhorecamedewerkerleveranciermāriepremiumtheerestauranttheeuitbater
Share170TweetShare
Previous Post

Partycatering, contractcatering en 2 andere soorten catering

Next Post

Hoe veilig is je garderobe? 9 tips en advies van de juridische dienst

Horeca Webzine

Horeca Webzine

Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.

Next Post
Hoe veilig is je garderobe? 9 tips en advies van de juridische dienst

Hoe veilig is je garderobe? 9 tips en advies van de juridische dienst

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ik ga akkoord met de Privacy Policy.

GRATIS ABONNEMENT

Abonneer je gratis op Horeca Webzine en ontvang elke week op zaterdagmorgen in je mailbox het allerlaatste nieuws, originele tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca.

Zonder dat je er iets extra hoeft voor te doen, maak je ook wekelijks kans op tal van culinaire geschenken zoals een gastro mārie bon, een Box Bon Moments of De Grote Groentebijbel met niet minder dan 120 recepten van Frank Fol.

Om de nieuwsbrief te kunnen personaliseren, willen we graag weten wie je bent. Voor iedere lijst die je aanstipt, krijg je een gepersonaliseerde nieuwsbrief.

Het gratis abonnement op Horeca Webzine kan op ieder moment worden opgezegd.

We hebben je gratis abonnement op Horeca Webzine ontvangen. Controleer nu nog even je inbox of spammap om je mailadres te bevestigen.

RECENTE BERICHTEN

week van het konijn cover horeca webzine

Week van het konijn 2021. Weetjes en inspirerende recepten

19/01/2021
italiaanse keuken horeca webzine (1)

Hoe goed ken jij de Italiaanse keuken? Test je kennis met deze 10 vraagjes.

18/01/2021
mastercooks of belgium 23 meesterkoks box bon moments

Deze 3 mastercooks hebben een gepassioneerd parcours

16/01/2021
IYFV 2 knolselder groenten en fruit frank fol

#IYFV2021: knolselder, van selinon tot chips

14/01/2021
Michelinsterren: deze 8 feiten moet je weten

Michelinsterren: deze 8 feiten moet je weten

14/01/2021

MEEST GELEZEN

  • Horeca Webzine premium partners copy (2)

    Teken de petitie, de horeca in België en Nederland moet weer open!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Wat is de dresscode in het Hof van Cleve van Peter Goossens?

    231 shares
    Share 231 Tweet 0
  • Meer dan 100 horecazaken met een leuk terras in Vlaanderen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Zowat 550 cateraars en feestzaaluitbaters zijn de ongelijkheid beu en stappen naar de rechter 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vlaamse cateraars en feestzaaluitbaters groeperen zich om hun rechten op te eisen

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Horeca Webzine

Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.

  • Home
  • Statistieken website
  • Privacy Policy
  • Contact

© 2019 - Horeca Webzine

No Result
View All Result
  • Horeca Webzine
  • Adverteren
  • Partnerships
    • Partners Horeca Webzine
    • Premium Partner worden
    • Content Partner worden
  • Online Marketing
    • Formules Online Communicatie
      • Performante webshop
  • Shoppen
    • Winkelmand
    • Afrekenen
  • Communities
    • Community mārie
      • Welkomstbericht nieuwe leden mārie
      • Winnaars wekelijkse waardebon
  • Gratis abonnement
  • Kaarten
    • Community mārie
    • The Mastercooks of Belgium 1980-2020
    • Partners Horeca Webzine
  • Contact
  • Divers
    • Brand Ambassador
    • Privacy Policy
    • Statistieken website
    • Vacature

© 2019 - Horeca Webzine

Om jouw bezoek aan onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken wij cookies. Voor het plaatsen van sommige cookies hebben we echter wel je toestemming nodig. Bezoek onze Privacy Policy.